20.09.30

富山県食品表示ウオッチャー研修会を開催しました

富山県食品表示ウオッチャー第3回研修会を開催しました。

 日時 令和2年9月30日(水)14時~16時

 場所 県民共生センター303・304研修室

 内容 「今後の調査計画」 

      ・10月:農産物漬物

      ・11月:もち・ゆで又は蒸した野菜及び豆類

      ・12月:豆腐・みそ・しょうゆ

    「よくわかる食品安全の基礎知識」(北麓農政局 消費・安全部 消費生活課)

      ・安全で健やかな食生活を実現するためには「偏らないこと」が大切。

      ・国立がん研究センターの研究で、食事バランスガイドに沿った食生活をしている人は死亡

       リスクが低いことが明らかに。

      食事バランスガイド遵守と死亡との関連について(国立がん研究センター)